Thé Rooibos Canneberge Hibiscus 50g, sachets de thé

Le thé Carmién Cold Brew Rooibos aux saveurs de canneberge et d'hibiscus est un mélange rafraîchissant, équilibré, sucré et acidulé de saveurs de baies avec des morceaux de baies séchées et d'hibiscus.

La belle couleur rose-rouge de ce mélange de thé rooibos ajoute au plaisir. Aucun sucre n'est ajouté, juste des feuilles de stévia naturelles, ce qui fait de l'infusion à froid une option sans sucre pour toute la famille.

Pour les déplacements: ajoutez simplement un sachet de thé ou deux à votre bouteille d'eau ou à votre tasse de voyage et profitez de cette boisson fraîche et rafraîchissante.

Qu'entend-on par cold brew (infusion avec de l'eau froide)?

Les thés infusés à froid ont été spécialement développés pour être préparés avec de l'eau froide. En utilisant de l'eau froide, vous obtenez une composition différente des arômes extraits et donc un goût différent de l'infusion avec de l'eau chaude.

Les arômes extraits donnent un thé plus doux et au goût plus subtil.

Carmién propose 3 délicieuses saveurs:

• hibiscus canneberge,
• Pomme Menthe et
• fleurs d'abricotier.

THÉ INFUSÉ À FROID

Mettez 1 sachet de thé et env. 250 ml d'eau froide ou à température ambiante dans une carafe, une bouteille d'eau ou une tasse de voyage et laissez infuser les sachets de thé pendant 10 minutes minimum et 30 minutes maximum.

Retirez le sachet de thé et dégustez le thé avec ou sans glaçons

A conserver au frais et à consommer dans les 24h.

Suggestions de présentation facultatives:

Ajoutez du jus de fruit ou du miel/sucre si vous préférez un thé glacé plus sucré. Garnir de menthe, de concombre ou de tranches de citron frais.

Que sont les baies d'açai?

Les baies d'açaï sont les fruits du palmier chou (Euterpe oleracea), également appelé jucara, palmier assaï ou açaí, qui pousse principalement dans la basse Amazonie. En plus des fruits, les cœurs de palmier sont également consommés. Les fruits mesurent 1 à 1,4 cm, initialement rougeâtres et très brillants. Au bon stade de la récolte ("turia"), ils ont une fine peau cramoisie - presque noire à pleine maturité - avec une fine couche de cire. Dans cette phase, la teneur en anthocyanes colorantes (antioxydants) est la plus élevée.

Le goût des baies et du jus est considéré comme gras, terreux et astringent (sensation en bouche serrée). Sucré avec du sirop de guarana, on dit que le jus a le goût du cacao. Pour les produits proposés, on utilise généralement de la pulpe de fruits (pulpe) de diverses qualités, diluée avec de l'eau. Outre le jus, la poudre lyophilisée et les capsules sont également disponibles.

Quels sont les ingrédients des baies d'açai?

Les baies d'açaï sont composées de près de 50 % de matières grasses et sont donc assez caloriques à 250 kcal pour 100 g. La pulpe moyenne (Medium Acai) contient encore 5 à 8% de matière grasse. En revanche, la teneur en sucre du jus de baies est faible à 3,6 %. La composition nutritive est donc quelque peu similaire à celle de l'olive. De plus, la baie d'açai contient beaucoup de minéraux tels que le calcium et le manganèse.

Cependant, la baie d'açaï doit sa réputation de baie miracle principalement à sa forte teneur en anthocyanes (pigment végétal rouge foncé) et à l'effet antioxydant attribué aux anthocyanes.

• Rooïbos 49%
• pomme 7%
• Granulés de sureau 7%
• Fleurs d'hibiscus 7%
• Coquilles d'églantier 7%
• feuilles de mûres 7%
• Feuilles de stévia (herbe à miel ou herbe à miel)
• Poudre de baies d'açaï
• Saveur de canneberge